L’Armée du Salut de Prince Rupert s’apprête à ouvrir une nouvelle cuisine communautaire grâce à une aide importante de l’APPR

L’Armée du Salut de Prince Rupert s’apprête à ouvrir une nouvelle cuisine communautaire grâce à une aide importante de l’APPR

6 février 2023

Le Fonds d’investissement communautaire de l’Autorité portuaire de Prince Rupert (APPR) s’est associé à l’Armée du Salut de Prince Rupert pour transformer sa cuisine communautaire, permettant ainsi à l’organisation à but non lucratif de relocaliser sa banque alimentaire communautaire et de centraliser ses nombreux services et programmes sous un même toit. Ce vaste projet de réaménagement a coûté plus de 1,15 million de dollars, le Fonds d’investissement communautaire de l’APPR ayant fourni 450 000 dollars, soit près de 40 % des dépenses. Les travaux de modernisation permettent d’adapter la cuisine aux normes commerciales et garantissent que l’Armée du Salut dispose de l’infrastructure nécessaire pour mieux répondre aux besoins croissants de la communauté à l’avenir.

Située dans le centre de services familiaux de l’Armée du Salut de Prince Rupert, la cuisine rénovée est conçue pour être plus grande et plus sûre, avec la capacité de nourrir un plus grand nombre de personnes. Les améliorations comprennent une nouvelle cuisine de qualité commerciale, un congélateur et un réfrigérateur de type « walk-in », une zone de stockage des aliments secs agrandie, ainsi que de nouveaux équipements et fournitures de cuisine pour développer les services de soupe populaire, les paniers de nourriture et bien d’autres choses encore.

« Nous disposons désormais de nouveaux outils et de l’espace nécessaire pour offrir un niveau de service plus élevé grâce à notre modèle de continuité des soins », a déclaré le lieutenant Dawn Butt, de l’Armée du salut de Prince Rupert. « Nous sommes reconnaissants du soutien et de l’engagement exceptionnels du Fonds d’investissement communautaire de l’autorité portuaire de Prince Rupert, qui permet à notre organisation d’ouvrir ce nouveau chapitre de son histoire sur la côte nord. »

« L’Armée du Salut joue un rôle essentiel à Prince Rupert depuis plus de quarante ans, en fournissant des repas nutritifs et de la nourriture par l’intermédiaire de sa soupe populaire et de sa banque alimentaire qui répondent aux besoins des personnes les plus vulnérables de notre communauté », a déclaré Shaun Stevenson, président-directeur général de l’autorité portuaire de Prince Rupert. « Ce projet leur permet de fournir ces services essentiels de manière plus efficace et de continuer à promouvoir un mode de vie sain et le développement des individus et des familles ».

Le vendredi³ mars entre 12h et 13h30, l’APPR et l’Armée du Salut organisent un événement « Soupe à l’âme » pour célébrer la grande ouverture de la cuisine communautaire revitalisée. Les membres de la communauté sont encouragés à montrer leur soutien en faisant un don à la cause et en aidant à remplir les étagères de l’espace rénové.